Timun Dapet Mencegah Hipertensi

Timun Dapet Mencegah Hipertensi

mentimun

Siapa yang tak kenal dengan mentimun? Buah ini selain gampang ditemukan di masyarakat, manfaatnya pun sangat banyak. Bisa sebagailalapan, maka­nan diet ataupun sebagai masker kecantikan. Yang paling penting, bisa sebagai obat hipertensi.

Khasiat mentimun sebagai obat kesehatan telah ditemukan sejak dulu. OrangRomawi kuno menggu­nakannya untuk mengobati gigitan kalajengkingdanmengompresmata yang lelah. Tidaksedikitdari pendu­duk Asia, bahkan meminum jus timun saat musim panas untuk menyegarkan diri.

Khasiat mentimun sebagai ma­kanan kesehatan dan kecantlican di­peroleh dari kandungan zat-zatnya. Misalnya kandungan zat-zat sapo­nin (mengeluarkan lendir), protein, lemak, kalsium, fospor, besi, bele­rang vitamin A, Bl, dan C. Biji men­timunmengandungbanyakvitamin E untuk menghambat penuaan dan menghilangkan keriput.

Selain itu, di balikkesegarannya, dagingtimun juga banyakmengan­dungair, vitamin, C, danasamkafeat untuk meredakan iritasi kulit dan mengurangi penumpukan cairan di bawahkulit.Kandunganzatgiziyang terdapat pada mentimun per 100 gram berat badan adalah energi 12 kalori, protein 0.7gr, lemak0.1gr, kar­bohidrat2.7gr,kalsiumlOmg, fospor 21mg, besi 0.3mg, vitamin A 0 RE, vitamin C 8.0mg dan vitamin B1 0.3mg. Olehkarena itu, mereka yang menderita hipertensi disarankan untuk mengonsumsi mentimun.

Sifat uretic mentimun menja­dikan kandungan airnya tinggi dan berfungsi sebagai penurun tekanan darah. Belumlagi kand ungan mine­ral dari mentimun yaitu potassium, magnesium, dan fospor. Kandu­ngan mineral yang dapat mengobati hipertensi. M anfa a t lain adal ah kan­dungan kalorinya yang rendah dan kaya serat. Khusus yang ini berpotensi untuk menurunkan berat badan.

Kandungan lainnya dalam men­timun antara lain adalah asam ma­lonat yang dapat mencegah gula da­rah berubah menj adi lemak, sehing­ga dapat menurunkan berat badan.

Saponin yang menjadi sumber rasa pahit, merupakansenyawafitokimia yang terdapat dalam lendir menti­mun. Saponin bermanfaat sebagai antikanker, menurunkan kolestrol, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Mentimun juga bermanfaat un­tuk detoksifikasi. Kandungan air yang sangat tinggi (hingga 90 per-s en), memb u at timun memiliki efek memperlancar buang air kecil, membantumenghilangkan dan me­nen-alkan tolcsin (racun), dan mem­bantu menggelontorkan bakteri­bakteri di sepanjang usus dan dinding kandungan kemih.

Kandungan air dan mineral ka­lium dalam timun juga menge­luarkan kelebihanasam uratdansisa metabolisme melalui ginjal. Asam urat yang berlebihan di dalam darah akan membentuk kristal yang me­numpuk di persendian sehingga menyebabkan sakit radang sendi. Adapun sisa metabolisme berupa garam mineral yang menumpuk di saluran kemih akan membentuk batu ginjal

Makanan Ideal untuk Hipertensi
1. Ikan
Di antara semua produk hewan, ikan paling menyehatkan, tinggi protein dan rendah lemak. Kandungan asam lemak omega-3 membantu mencegah pembentukan plak pada dinding pembuluh darah, mengurangi peradangan dan mencegah tekanan darah tinggi. Minyak flaxseed, semisal minyak ikan. Kaya akan asam lemak omega-3 untuk mencegah plak pada pembuluh darah.

2. Jus seledri
Orang China sudah lama menggunakan jus seledri untuk tekanan darah tinggi. Minum jus seledri 2-3 galas perhari dapat mencegah tekanan darah tinggi atau mengembalikan tekanan darah ke level normal. Sebagai tambahan, seledri juga bagus untuk orang dengan penyakit asam urat.

3. Minyak zaitun
Sejak lama digunakan dalam diet ala Mediterania dan menunjukkan manfaat terhadap lemak darah dan menurunkan tekanan dalam masakan maupun salad.

4.Buah dan sayuran aneka warna
Dua item ini “wajib” dikonsumsi olehorang hipertensi setiap hari.

5. Ketimun
Buah berair banyak ini membantu hidrasi tubuh dan menurunkan tekanan pada pembuluh nadi. Makanlah dua buah timun setiap hari selama 2 minggu dan lihat hasilnya.

6. Cuka apel
Selama puluhan tahun, cuka apel yang di dapat dan fermentasi buatr apel diklaim mampu mengobati berbagai penyakit, di antaranya mengencerkan darah dan menurunkan tekanan darah.

sumber koran fajar 5-7-2011

blogger yang baik ialah blogger yang senantiasa meninggalka jejak komentar